салат со свеклы и орехами

Рецепт салата со свеклой и грецкими орехами с пошаговыми фото

салат со свеклы и грецкими орехамиСегодня готовлю салат со свеклой и грецкими орехами. Это один из самых простых, но очень вкусных и полезных салатов. Он отлично дополнит повседневный ужин или станет отдельной овощной закуской на праздничный стол. Рецепт дополнен пошаговыми фото и видео.

Список продуктов

ингредиенты для свекольного салатаОсновной ингредиент этого блюда – свекла. Вам понадобится:

  • 800 грамм свеклы;
  • 450 грамм лука;
  • 50 грамм грецких орехов;
  • соль по вкусу;
  • 25 мл растительного масла;
  • зелень петрушки.

Подготовка ингредиентов

Сначала необходимо отварить свеклу. Тщательно промойте ее под проточной водой и переложите в кастрюлю. Затем налейте холодной воды столько, чтобы она полностью покрыла овощи. После закипания варите на медленном огне примерно час.

Готовность свеклы проверьте вилкой или ножом. Если вилка легко входит в мякоть, то свекла готова. Затем переложите свеклу в тарелку и  залейте ее холодной водой на 5 минут. Остывшую свёклу очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

лук на сковородеПосле этого нужно нарезать лук мелкими кубиками. Измельченный лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук остынет, переложите его в миску к свекле и перемешайте.

Затем нужно измельчить грецкие орехи. Переложите орехи в миску и все перемешайте.

Заправка салата и подача на стол

Осталось добавить соль и 2 столовые ложки растительного масла. По желанию можете добавить зубчик чеснока или щепотку черного молотого перца.

Салат со свеклой и грецкими орехами готов! Выкладываем на тарелку, сверху украшаем листьями петрушки и подаём на стол. салат со свеклой

Приготовьте такой простой свекольный салат по моему рецепту. Салат получается очень вкусным и полезным. Я его часто готовлю для повседневного ужина, а также включаю в праздничное меню.

Готовьте, пробуйте, удивляйте!  А я  желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!

Распечатать рецепт
Свекла с грецкими орехами
салат со свеклы и орехами
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 1 час
Порции
кг
Ингредиенты
  • 800 г свеклы
  • 450 г лука
  • 50 г грецких орехов
  • 25 г растительного масла
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 1 час
Порции
кг
Ингредиенты
  • 800 г свеклы
  • 450 г лука
  • 50 г грецких орехов
  • 25 г растительного масла
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу
салат со свеклы и орехами
Поделиться этим рецептом

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишись!

Pin It on Pinterest

Яндекс.Метрика