сочная морковка по корейски

Быстрый и простой рецепт морковки по-корейски с приправой в домашних условиях

морковка по корейскиСегодня я расскажу, как приготовить одну из самых вкусных и пряных закусок — морковь по-корейски. По этому рецепту морковь получается очень сочной и ароматной. Она хорошо сочетается как с мясными, так и овощными блюдами. Ее можно подавать к отварному картофелю, жареной рыбе или шашлыку. Этот рецепт морковки по-корейски в домашних условиях быстро с приправой и чесночком. Давайте приступим к приготовлению.

 Необходимые ингредиенты

Готовить этот рецепт морковки по-корейски в домашних условиях быстро и очень просто. Основной ингредиент этого блюда – морковь. Вам понадобится:

  • 1 кг сочной и сладкой моркови;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 ч.л. соли;
  • 1 ст.л. приправы «Для корейской моркови»; (готовую приправу можно заменить любыми специями по вашему вкусу. Хорошо сочетаются с морковкой — молотый кориандр, базилик и майоран).
  • растительное масло – 50 мл;
  • 1 ст.л. уксуса.

Процесс приготовления

Сначала подготовьте морковь. Ее нужно очистить и тщательно промыть под проточной водой. После этого возьмите специальную терку для корейской моркови. С ее помощью получаются длинные и ровные полоски морковки. Вместо такой терки можно использовать любую терку с крупными отверстиями.

Измельченную морковь переложите в большую миску. После этого добавьте соль, сахар, растительное масло, уксус, чеснок и приправу.

Все тщательно перемешайте.

Готовая морковка по-корейски

Теперь накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час. За это время морковка полностью промаринуется и будет готова для дегустации.

как приготовить морковь по корейски

Вкусная морковка по-корейски готова! Приготовьте такую простую закуску по моему рецепту морковки по-корейски в домашних условиях быстро с приправой. Морковка получается сочная и очень ароматная. Она отлично дополнит утренней бутерброд или станет отдельной закуской на праздничный стол.

Готовьте, пробуйте, удивляйте!  А я  желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!

Распечатать рецепт
Морковь по-корейски
сочная морковка по корейски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 час
Порции
кг
Ингредиенты
  • 1 кг моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст.л. приправы "До корейской моркови"
  • 50 мл растительного масла
  • 1 ст.л. уксуса
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 час
Порции
кг
Ингредиенты
  • 1 кг моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст.л. приправы "До корейской моркови"
  • 50 мл растительного масла
  • 1 ст.л. уксуса
сочная морковка по корейски
Поделиться этим рецептом

Похожие рецепты

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишись!

Pin It on Pinterest

Яндекс.Метрика