Маринованные помидоры за сутки

Блюда, приготовленные из помидоров, отличаются изумительным и утонченным вкусом. Их можно употреблять в свежем виде или запекать, тушить, жарить. У многих хозяек особой популярностью пользуются те рецепты, не требующие много времени на их приготовление. Одним из таких блюд являются помидоры быстрого посола за сутки. Это очень вкусная закуска, которую оценятПодробнее

манник из тыквы

Сегодня готовлю тыквенный манник на кефире без муки и яиц. Это очень вкусный пирог, который готовится просто и быстро. Манник из тыквы по вкусу напоминает чем-то восточные сладости. Пирог получается настолько сочный, что просто тает во рту.  И тот, кто впервые пробует такой манник, никогда не догадается, что в составеПодробнее

Сегодня готовлю тыквенную кашу по рецепту моей бабушки. Способов приготовления, как сварить тыквенную кашу, существует целое множество. В нашей семье принято ее готовить на основе молока и манки. И скажу, что именно по этому рецепту, тыквенная каша получается вкуснее всего.Подробнее

торт без выпечки из печенья

Сегодня готовлю фруктовый торт без выпечки. Это мой самый любимый летний десерт, так как готовить его очень просто и быстро. При этом получается вкуснейший тортик, который прекрасно дополнит любой праздничный стол. Так как приготовить торт без выпечки из печенья?Подробнее

маринованные кабачки как грибы

Если приготовить кабачки по этому рецепту, то они по вкусу будут точно напоминать маринованные грибы. Казалось бы, для приготовления используется всего несколько ингредиентов, а блюдо получается нереально вкусным. Такую кабачковую закуску можно подавать даже на праздничный стол. Гости точно будут удивлены такому блюду. При том, что кабачки как грибы быстрогоПодробнее

рататуй в духовке

Одно из самых вкусных овощных блюд  для меня – это рататуй. Рецепт классический в духовке впервые приготовили во Франции в 1778 году, а вскоре он распространился по всему мире. И сейчас рататуй считается самым популярным овощным блюдом. Чаще всего его подают к мясу, рыбе, пасте (макаронам) или просто едят, какПодробнее

торт без выпечки из печенья

Торт без выпечки из крекера и сметаны – это самый лучший вариант вкусного и быстрого десерта. Такой торт я часто готовлю летом, когда изобилие фруктов и ягод. Главное преимущество этого торта в том, что для его приготовления не требуется духовки, что очень важно во время летней жары. К тому жеПодробнее

хрустящие маринованные кабачки

Сегодня готовлю маринованные кабачки на зиму без стерилизации . Этот рецепт настолько простой и быстрый, что всего за несколько минут вы приготовите вкуснейшие кабачки хрустящие в банках. Процесс их приготовления я нашла в книге известного инженера пищевой промышленности Ивана Степановича Кравцова «Домашнее консервирование». Автор очень подробно описывает технологию приготовления. ИПодробнее

домашний квас на закваске

Сегодня готовлю настоящий домашний квас. Это вкуснейший напиток, который  прекрасно уточняет жажду. Но как приготовить квас в домашних условиях, рецепт которого точный и правильный? К тому же для его приготовления не понадобятся промышленные дрожжи, а использовать я буду остатки ржаной закваски.Подробнее

как приготовить булгур в мультиварке

Возможности мультиварки давно оценили хозяйки, которые не привыкли проводить много времени на кухне. Кроме быстрого приготовления любого блюда, этот прибор позволяет сэкономить место на кухне и отказаться от большого количества кастрюль и сковородок. Особенно удобно готовить в мультиварке различные крупы. Выбирая нужный режим, прибор сам определит время готовки блюда иПодробнее