Показывает 2 Результат(ов)
марципан для штоллена

Как приготовить и сделать в домашних условиях миндальный марципан

Сегодня готовлю классический миндальный марципан для штоллена. В составе всего лишь 2 основных ингредиента – это сахарная пудра и очищенный миндаль.  Дополнительно к марципану добавляется вода, сахарный сироп, ароматный алкоголь или яичный белок. В различных рецептах можно встретить один из этих дополнительных ингредиентов или их комбинацию. А сегодня я расскажу, как приготовить марципан в домашних условиях из равного количества сахарной пудры …

рецепт штоллена

Рецепт рождественского шоколадного штоллена с шоколадом – пошаговые фото и видео

Штоллен с шоколадом? Да! И это возможно! Этот интересный рецепт я нашла в книге «Panificando» от итальянского пекаря Джорджио Джиорилли. В этой книге собраны уникальные рецепты хлеба и сдобы, многие из которых я уже пекла и осталась в полном восторге. С этой же книги был взят тигровый хлеб – рецепт необычного оригинального хлеба с пошаговыми фото, видео можно найти на …

Pin It on Pinterest

Яндекс.Метрика