Показывает 13 Результат(ов)
карамельная творожная пасха рецепт

Рецепт карамельной творожной пасхи: вкусная пасха из творога с пошаговыми фото и видео

Многие меня просили написать рецепт вкусной пасхи из творога. Кроме того, что она очень вкусная, эта пасха еще и готовится очень быстро. Карамельная творожная пасха – это именно тот рецепт, который я буду обязательно готовить к предстоящему празднику. Такая творожная пасха по вкусу напоминает очень нежный, карамельно-сливочный десерт, в котором совершенно не чувствуется творога. К тому же в этой пасхе …

рецепт пасхального краффина

Краффин по-новому на закваске: пасхальный кулич с начинкой по рецепту Луки Монтерсино

Сегодня хочу поделиться прекрасным рецептом пасхального кулича. И это будет рецепт краффина на закваске от известного итальянского кондитера Луки Монтерсино. Хотя в его книге этот рецепт называется Корона, так как выпечка действительно по форме напоминает королевскую корону. Рецепт настолько простой, что его сможет повторить каждый желающий. Но при этом готовая выпечка выглядит настолько эффектно, что она станет настоящем украшением любого …

форма для коломбы своими руками

Форма для коломбы своими руками: как сделать форму для итальянской пасхи за 5 минут

В Италии на Паху пекут необычную выпечку, которая называется коломба, что в переводе из итальянского языка означает голубка, голубь. К сожалению, мой заказ с формами для пасхальной голубки мне так и не доехал из Италии. Но это не повод, чтобы не приготовить такую замечательную пасхальную выпечку. Как сделать похожую форму для коломбы своими руками, мне подсказала подписчица моего ютуб-канала Марина. …

рецепт коломбы с фото

Рецепт итальянского кулича коломба с фото: как приготовить пасхальную голубку от Джиорилли

Панеттоне больше не будет. Так как сегодня готовлю традиционный итальянский кулич коломба рецепт с фото и видео. Его еще пасхальная голубка. Это именно та выпечка, которая готовится в Италии исключительно на Пасху. Коломба выпекается в не совсем обычной для нас форме. Но для итальянцев эта форма очень символичная, так как она напоминает голубя, который является символом мира и процветания. К …

сколько теста класть в форму куличей

Как рассчитать, сколько теста нужно класть в форму для кулича и панеттоне: примеры расчета

У многих уже началась активная проработка рецептов пасхальных куличей и панеттоне. В связи с этим я получаю очень много вопросов, сколько теста класть в форму для кулича и панеттоне, чтобы панеттоне и куличи получились красивыми. Наверняка, вам уже встречалась рекомендация, что форму необходимо заполнять тестом на 1/3, то есть, если форма объемом 1000 см³ (1 литр), то в нее понадобится …

панеттоне на закваске

Рецепт итальянского кулича: молочный панеттоне с изюмом от Паскуале

Я продолжаю делиться рецептами панеттоне от известных итальянских пекарей-кондитеров. И сегодня это итальянский кулич – панеттоне на молоке и с изюмом от Паскуале Марильяно (Pasquale Marigliano). По составу этот панеттоне максимально приближенный к традиционным пасхальным куличам. Ведь в нем вместо воды используется молоко, что придает готовому панеттоне более насыщенного вкуса. К тому же в его составе нет цукатов, а добавляется …

рецепт панеттоне

Подробный рецепт настоящего панеттоне на закваске от П. Джиорилли: пошаговые фото и видео

Сегодня готовлю настоящий панеттоне, рецепт на закваске которого взят из сайта известного итальянского пекаря Пьерджорджио Джиорилли. Рецепты Джиорилли мне очень нравятся и я всегда уверенна, что это будет необычно вкусно. И этот рецепт панеттоне не исключение. Его вкус просто божественный, а мякиш сразу тает во рту. Если вы еще в поиске рецепта настоящего итальянского кулича, то я вам рекомендую остановиться …

панеттоне с тыквой

Панеттоне с тыквой на закваске: рецепт тыквенного кулича с цукатами от Эцио Маринато

Сегодня готовлю тыквенный панеттоне по рецепту известного итальянского Мастера Эцио Маринато (Ezio Marinato). Оригинальный рецепт итальянского панеттоне с тыквой на закваске можно найти в книге Панеттоне (Panettone), издательства Italian Gourmet (Итáльян Гурмэ). Тыквенные панеттоне получаются в меру сладкими, сочными и очень вкусными. Тыква придает выпечке ярко-оранжевый цвет, что делает панеттоне невероятно красивыми. Похожие рецепты Рецепт итальянского кулича: молочный панеттоне с …

настоящий панеттоне на закваске

Панеттоне на закваске: рецепт с пошаговыми фото и видео приготовления итальянского кулича

Подготовка к празднику Пасхи идет полным ходом. Осталось всего несколько дней, а я все в поисках вкусных рецептов пасхальных куличей. Сегодня я готовлю итальянский панеттоне на закваске – традиционную выпечку, которую в Италии выпекают на Рождество. На сайте уже есть один рецепт приготовления панеттоне, который готовится на закваске в сочетании с промышленными дрожжами. Новый рецепт я решила приготовить исключительно на …

итальянский панеттоне на закваске

Рецепт приготовления панеттоне на закваске – итальянского пасхального кулича

Наконец-то я нашла тот самый настоящий панеттоне – рецепт приготовления итальянского пасхального кулича на закваске. Это традиционная выпечка, которая в Италии выпекается на Рождество. По своей форме и по вкусу он напоминает пасхальный кулич, поэтому панеттоне начали выпекать по всему миру и накануне православной Пасхи. Его мякиш получается настолько мягким, что кажется практически невесомым. А вкус и запах у панеттоне бесподобный! …

Pin It on Pinterest