Показывает 17 Результат(ов)
карамельная творожная пасха рецепт

Рецепт карамельной творожной пасхи: вкусная пасха из творога с пошаговыми фото и видео

Многие меня просили написать рецепт вкусной пасхи из творога. Кроме того, что она очень вкусная, эта пасха еще и готовится очень быстро. Карамельная творожная пасха — это именно тот рецепт, который я буду обязательно готовить к предстоящему празднику. Такая творожная пасха по вкусу напоминает очень нежный, карамельно-сливочный десерт, в котором совершенно не чувствуется творога. К тому же в этой пасхе …

рецепт пасхального краффина

Краффин по-новому на закваске: пасхальный кулич с начинкой по рецепту Луки Монтерсино

Сегодня хочу поделиться прекрасным рецептом пасхального кулича. И это будет рецепт краффина на закваске от известного итальянского кондитера Луки Монтерсино. Хотя в его книге этот рецепт называется Корона, так как выпечка действительно по форме напоминает королевскую корону. Рецепт настолько простой, что его сможет повторить каждый желающий. Но при этом готовая выпечка выглядит настолько эффектно, что она станет настоящем украшением любого …

форма для коломбы своими руками

Форма для коломбы своими руками: как сделать форму для итальянской пасхи за 5 минут

В Италии на Паху пекут необычную выпечку, которая называется коломба, что в переводе из итальянского языка означает голубка, голубь. К сожалению, мой заказ с формами для пасхальной голубки мне так и не доехал из Италии. Но это не повод, чтобы не приготовить такую замечательную пасхальную выпечку. Как сделать похожую форму для коломбы своими руками, мне подсказала подписчица моего ютуб-канала Марина. …

рецепт коломбы с фото

Рецепт итальянского кулича коломба с фото: как приготовить пасхальную голубку от Джиорилли

Панеттоне больше не будет. Так как сегодня готовлю традиционный итальянский кулич коломба рецепт с фото и видео. Его еще пасхальная голубка. Это именно та выпечка, которая готовится в Италии исключительно на Пасху. Коломба выпекается в не совсем обычной для нас форме. Но для итальянцев эта форма очень символичная, так как она напоминает голубя, который является символом мира и процветания. К …

панеттоне на опаре бига

Рецепт миланского панеттоне на трех опарах бига: вкус по-настоящему волшебный

Миланский панеттоне готовится на основе сухих или свежих дрожжей. Для него не понадобится закваска Левито Мадре, а использовать будем бигу, то есть густую дрожжевую опару длительного брожения. Этот рецепт панеттоне на биге не сложный и он подойдет тем, кто впервые хочет приготовить вкусную пасхальную выпечку. За счет использования биги тесто прекрасно быстро поднимается, в отличие от сдобного теста на закваске. …

сколько теста класть в форму куличей

Как рассчитать, сколько теста нужно класть в форму для кулича и панеттоне: примеры расчета

У многих уже началась активная проработка рецептов пасхальных куличей и панеттоне. В связи с этим я получаю очень много вопросов, сколько теста класть в форму для кулича и панеттоне, чтобы панеттоне и куличи получились красивыми. Наверняка, вам уже встречалась рекомендация, что форму необходимо заполнять тестом на 1/3, то есть, если форма объемом 1000 см³ (1 литр), то в нее понадобится …

панеттоне на закваске

Рецепт итальянского кулича: молочный панеттоне с изюмом от Паскуале

Я продолжаю делиться рецептами панеттоне от известных итальянских пекарей-кондитеров. И сегодня это итальянский кулич — панеттоне на молоке и с изюмом от Паскуале Марильяно (Pasquale Marigliano). По составу этот панеттоне максимально приближенный к традиционным пасхальным куличам. Ведь в нем вместо воды используется молоко, что придает готовому панеттоне более насыщенного вкуса. К тому же в его составе нет цукатов, а добавляется …

лучший рецепт панеттоне

Пошаговый рецепт лучшего панеттоне на закваске «Парадайз» c орехами и шоколадом

Накануне Пасхи я решила попробовать как можно больше новых рецептов, чтобы найти лучший рецепт панеттоне на закваске Левито Мадре. И сегодня еще готовлю еще один панеттоне, который называется «Paradise»Парадайз, что в переводе с английского означает Рай. Вкус у него действительно райский. Ведь в нем и грецкие орехи, и цукаты, изюм, цедра апельсина и даже шоколад. А сверху он украшается шоколадно-миндальной …

рецепт панеттоне

Подробный рецепт настоящего панеттоне на закваске от П. Джиорилли: пошаговые фото и видео

Сегодня готовлю настоящий панеттоне, рецепт на закваске которого взят из сайта известного итальянского пекаря Пьерджорджио Джиорилли. Рецепты Джиорилли мне очень нравятся и я всегда уверенна, что это будет необычно вкусно. И этот рецепт панеттоне не исключение. Его вкус просто божественный, а мякиш сразу тает во рту. Если вы еще в поиске рецепта настоящего итальянского кулича, то я вам рекомендую остановиться …

панеттоне на левито мадре

Фантастический рецепт панеттоне на закваске с заварным кремом от итальянского пекаря Роландо Морандин

Панеттоне на закваске рецепт с заварным кремом взят из книги известного итальянского пекаря Роландо Морандин (Rolando Morandin). Панеттоне в Италии считается Рождественской выпечкой и пекут его накануне праздника. Хотя панеттоне получается настолько вкусным, что его хочется готовить независимо от повода. Поэтому я не смогла пройти мимо этого удивительного рецепта и решила им поделиться с вами! Готовить такой панеттоне не сложно, главное …

Pin It on Pinterest

Яндекс.Метрика