Показывает 5 Результат(ов)
кукурузная булочка

Что приготовить из кукурузной муки: рецепт сдобного хлеба или булочек

Я продолжаю делиться рецептами хлеба из кукурузной муки. И сегодня будет сдобный хлеб с добавлением изюма, кураги и сливочного масла. По вкусу он напоминает сладкую вкусную булочку. Рецепт этого хлеба будет на опаре спелое тесто, которая точно также как и закваска, проходит длительную ферментацию. Поэтому я часто и говорю в своих рецептах, что хлеб по вкусу похож на тот, который …

кукурузный хлеб

Рецепт кукурузного хлеба на закваске за 5 минут для домашней духовки

Я заметила, что кукурузный хлеб находится в топе всех моих рецептов хлеба. Поэтому я решила дать его вариант на закваске и без замеса. Для его приготовления вам понадобится всего лишь 5 минут вашего времени. Несмотря на простоту этого рецепта, кукурузный хлеб по нему получается очень вкусный. Готовьте, пробуйте и удивляйте! Похожие рецепты Что приготовить из кукурузной муки: рецепт сдобног… views …

кукурузный хлеб в духовке

Рецепт кукурузного хлеба на опаре для домашней духовки

Сегодня я поделюсь с вами рецептом кукурузного хлеба, приготовленного на опаре спелое тесто. Эта опара точно также как и закваска содержит молочнокислые бактерии. А именно они и отвечают за тот самый незабываемый вкус и аромат хлеба. Кроме пошагового рецепта, я покажу вам одну интересную формовку, которую вы сможете применять и для других видов хлеба. Поэтому оставайтесь со мной, и не …

кукурузный хлеб на опаре пулиш

Постный вариант кукурузного хлеба на опаре пулиш в духовке: как испечь по рецепту Джеффри Хамельмана

Сегодня готовлю кукурузный хлеб на опаре пулиш. На моем канале уже есть рецепт кукурузного хлеба, но мне захотелось приготовить еще один его вариант, предложенный известным пекарем Джеффри Хамельманом. Автор рецепта в своей книге характеризует мякиш этого хлеба золотистым и мелкопористым, а вкус – сладковатым. От себя могу добавить, что этот хлеб мне по вкусу напоминает кукурузные палочки. Так как испечь …

хлеб из кукурузной муки

Рецепт кукурузного хлеба с шафраном на опаре пулиш в духовке: фото и видео приготовления

Сегодня буду готовить кукурузный хлеб в духовке с шафраном на опаре пулиш. Это был экспериментальный рецепт, так как я внесла изменения в оригинальную рецептуру на свой вкус. Но как оказалось, этот хлеб получился настолько вкусным, что он точно останется в списке моих самых любимых рецептов. Вкус хлеба оценили все, кого я угостила.  Поэтому я точно уверенна, что он понравится и …

Pin It on Pinterest

Яндекс.Метрика