Показывает 70 Результат(ов)
хлеб на закваске

Рецепт быстрого хлеба за 5 минут на закваске для домашней духовки

Сегодня я поделюсь рецептом быстрого хлеба на закваске, который не требует ни замеса теста, ни его обминок. Достаточно будет вечером смешать все ингредиенты, а утром его сформовать и испечь. Вашего участия потребуется не больше 5 минут. Я недавно уже делилась рецептом хлеба без замеса и всем он очень понравился. Если вы еще не успели посмотреть этот рецепт, то подробнее в …

хлеб с корицей на закваске

Рецепт сдобного хлеба с корицей на закваске

Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусного хлеба. Хлеб этот сдобный, он с корицей, изюмом, сливочным маслом и при этом на закваске. Хотя из этого теста можно сделать любые изделия, придав им форму булочек или батона. Приготовьте и вы этот чудесный хлеб с корицей и поделитесь со мной своими результатами в Инстаграм. Я всегда рада ваши фотографиям и видео. Похожие рецепты …

выпечка хлеба без замеса

Батон за 5 минут: как приготовить хлеб на закваске без замеса

Сегодня я поделюсь самым простым рецептом хлеба, а если точнее, то батона на закваске. Все очень просто: вечером нужно смешать все ингредиенты, утром сформовать заготовку и через 3 часа ее испечь. Вашего участия требуется максимум 5 минут. А все остальное сделают ферменты и дикие дрожжи вместо вас. Этот способ приготовления теста не новый, а популяризовал его американский пекарь Джим Лейхи. …

солнечный хлеб на закваске

Рецепт солнечного хлеба на закваске: как окрасить тесто куркумой в желтый цвет

Хлеб с крупными порами — это всегда красиво и аппетитно. А если еще этот мякиш и яркого солнечного цвета, то это еще больше привлекает внимание. Именно эти два качества я соединила в новом рецепте еще одного замечательного хлеба на закваске. В итоге получится вкуснейший желтый хлеб с куркумой и  тыквенными семечками. Читайте статью до конца и вы узнаете, как сделать …

хлеб из муки дурум

Рецепт итальянского хлеба из муки дурум из твердых сортов пшеницы на закваске Левито Мадре

Сегодня я поделюсь своим рецептом хлеба на закваске с добавлением муки из твердых сортов пшеницы. Сорт этой муки еще называется дурум. Особого вкуса эта мука не дает, но ее добавление влияет на структуру мякиша, делает его по-особенному мягким и воздушным. Если муки дурум у вас нет, то заменить ее можно семолиной, то есть манкой из твердых сортов пшеницы. Этот хлеб …

хлеб на закваске с семенами чиа

Пошаговый рецепт пшеничного хлеба с семенами чиа на закваске

Давно не было рецептов хлеба, поэтому сегодня решила исправиться. 🙂  Делюсь с вами рецептом пшеничного хлеба с семенами чиа. А также расскажу, как получить мякиш с крупными порами. Дочитав всю статью до конца, вы узнаете, как приготовить хлеб с семенами чиа и все его секреты. Похожие рецепты Правильный и полный рецепт ржано-пшеничного хлеба … views 11549 Необычный рецепт тигрового хлеба: …

пшеничный хлеб на пулиш

Рецепт пшеничного хлеба на опаре пулиш с семенами: как приготовить быстро и вкусно

Давно не было рецептов хлеба без закваски. Поэтому сегодня я поделюсь рецептом пшеничного хлеба с тремя видами семян на опаре пулиш. Это дрожжевая опара, которая готовиться из равного количества муки и воды с добавлением небольшого количества сухих или свежих дрожжей. В составе этой опары точно также как и в закваске, есть молочнокислые бактерии. Поэтому пшеничный хлеб на опаре пулиш, будет …

Луковый хлеб на закваске

Простой рецепт лукового хлеба на Левито Мадре для домашней духовки

Сегодня я поделюсь еще одним замечательным рецептом хлеба на закваске Левито Мадре с добавлением пассерованного лука в красном вине. Хотя момент с добавлением красного вина  можно откорректировать, заменив его тем же количеством  виноградного сока. Или полностью исключив вино из рецепта, и приготовив простой луковый хлеб. Все эти варианты тоже возможны и каждый из них сделает хлеб с новым вкусом. Хотя …

сдобный хлеб в духовке

Пошаговый рецепт сдобного хлеба на закваске для домашней духовки

Сегодня будет пшенично-ржаной сдобный хлеб на закваске в духовке. У него нежный сливочный вкус с легкой кислинкой и ощутимой сладостью. Это настоящая вкусная булочка! Приготовление быстрое и не сложное. А если такой хлеб нарезать тонкими ломтиками и засушить, то у вас получатся сдобные сухарики. В общем – этот рецепт однозначно заслуживает внимания! Приступаем! Похожие рецепты Пшенично-ржаной хлеб с сыром: пошаговый …

украинский хлеб

Новый рецепт Украинского хлеба на закваске по ГОСТу

Сегодня я поделюсь рецептом ржано-пшеничного хлеба, который многим известный под названием Украинский хлеб. Готовить его не сложно и достаточно быстро. А вкус его наверняка для многих станет настоящим воспоминанием из детства. Классический Украинский хлеб сверху ничем не украшают, но я решила обновить его дизайн и задекорировала верх черным и белым кунжутом. Похожие рецепты Рецепт Нарочанского хлеба: как испечь ржаной хлеб …

Pin It on Pinterest

Яндекс.Метрика