Показывает 83 Результат(ов)
цельнозерновой хлеб

Проверенный рецепт цельнозернового пшеничного хлеба: вкусно и полезно

Сегодня будет снова проверка рецепта из книги Джеффри Хамельмана. Это будет хлеб из цельнозерновой пшеничной муки, оригинальная рецептура которого находится на 138 странице в одноименной книге этого известного пекаря. Похожим рецептом я недавно уже делилась, и он вам очень понравился. Поэтому выбрала снова хлеб из цельнозерновой муки, но уже без добавления злаков. Похожие рецепты Простой рецепт лукового хлеба на Левито …

тыквенный хлеб на закваске

Лучший рецепт тыквенного хлеба на закваске в виде тыквы

Долгожданный тыквенный хлеб на закваске, да еще и без замеса за 5 минут! Вечером вы смешали ингредиенты, а утром – сформовали заготовку и ее испекли. Все как вы любите!:) Также я научу вас новой интересной формовки в виде тыквы. На самом деле вкус тыквы в готовом хлебе практически не чувствуется, поэтому для придания интересного вкуса такому хлебу часто используются различные добавки. …

хлеб из цельнозерновой муки

Рецепт хлеба из цельнозерновой муки из книги Джеффри Хамельмана

Сегодня будет проверка рецепта цельнозернового хлеба из книги Джеффри Хамельмана. Мне очень нравится его книга и многими рецептами из нее я уже с вами делилась. Поэтому сегодня я приготовлю еще один рецепт Джеффри Хамельмана — хлеб из цельнозерновой муки со злаками. Похожие рецепты Рецепт хлеба из семолины на закваске Левито Мадре … views 2452 Проверенный рецепт цельнозернового пшеничного хлеб… views …

быстрый хлеб с морковью

Готовлю его очень часто: морковный хлеб за 5 минут

Хлеб без замеса продолжается оставаться фаворитом на моем Ютуб-канале. Поэтому снова делюсь с вами такими быстрыми рецептами. И сегодня будет морковный хлеб с жаренными грецкими орехами на закваске. Кроме того, что этот хлеб получается вкусным, его готовить очень быстро. Это еще один тот рецепт, для которого потребуется 5 минут вашего времени. Похожие рецепты Вкуснейший рецепт хлеба с морковью и семечками …

хлеб без замеса в форме

Можно ли менять закваску в рецепте хлеба без замеса и как испечь этот хлеб в форме

В комментариях на YouTube и в Инстаграм продолжают активно поступать вопросы про хлеб без замеса. И чтобы не отвечать каждому на однотипные вопросы, я решила написать развернутые ответы. Надеюсь, что вы возьмете из этой статьи максимум пользы и сможете без проблем приготовить хлеб на закваске без замеса в домашних условиях. Итак, рассмотрим ТОП-3 самых частых вопросов за последние три дня. …

кукурузная булочка

Что приготовить из кукурузной муки: рецепт сдобного хлеба или булочек

Я продолжаю делиться рецептами хлеба из кукурузной муки. И сегодня будет сдобный хлеб с добавлением изюма, кураги и сливочного масла. По вкусу он напоминает сладкую вкусную булочку. Рецепт этого хлеба будет на опаре спелое тесто, которая точно также как и закваска, проходит длительную ферментацию. Поэтому я часто и говорю в своих рецептах, что хлеб по вкусу похож на тот, который …

рецепт гречневого хлеба

Рецепт гречневого хлеба на опаре без закваски

Гречневый хлеб меня покорил раз и навсегда! 🙂 Особенно, если для хлеба использовать муку мелкого помола из обжаренной гречки! Это необыкновенный аромат! Поэтому рецепты с гречневой мукой — мои самые любимые. И я всегда готова поделиться ими с вами! Сегодняшний гречневый хлеб рецепт будет на опаре, которая называется спелое тесто. Эта опара делает хлеб очень ароматным. А по вкусу его …

кукурузный хлеб

Рецепт кукурузного хлеба на закваске за 5 минут для домашней духовки

Я заметила, что кукурузный хлеб находится в топе всех моих рецептов хлеба. Поэтому я решила дать его вариант на закваске и без замеса. Для его приготовления вам понадобится всего лишь 5 минут вашего времени. Несмотря на простоту этого рецепта, кукурузный хлеб по нему получается очень вкусный. Готовьте, пробуйте и удивляйте! Похожие рецепты Рецепт кукурузного хлеба на опаре для домашней дух… …

хлеб без замеса

Почему быстрый хлеб без замеса на закваске получается кислый, низкий и с дефектами

К написанию этой статьи меня подтолкнули некоторые комментарии под моими видео на Ютубе. Поэтому сегодня я решила рассказать про самые важные нюансы приготовления быстрого хлеба на закваске без замеса и как исправить возможные дефекты. На моем канале уже есть несколько таких рецептов, и все они пользуются большой популярностью среди моих подписчиков. Но, к сожалению, мне встречаются и такие комментарии, где …

хлеб с сыром

Рецепт сырного хлеба на закваске: как приготовить быстрый хлеб

Сегодня будет быстрый рецепт хлеба с добавлением сыра и на закваске. Такие простые рецепты хлеба очень всем понравились, и многие зрители моего канала «Вкусные Заметки о Хлебе» просят продолжать ими делиться. Поэтому по многочисленным просьбам сегодня еще один рецепт быстрого хлеба на закваске. Для его приготовления понадобится всего лишь 5 минут вашего времени. Похожие рецепты Батон за 5 минут: как …

Pin It on Pinterest

Яндекс.Метрика